Menù degustazione
€35
Il menù degustazione è stato ideato dallo chef per un percorso in equilibrio dall'antipasto al dolce
Polpo alla soia, schiacciatina di patate e pomodoro arrosto
Cotoletta di sardoni beccafico con marmellata d' ananas
Gnocchetti di patate, baccalà, cipolla stufata, guanciale e olive taggiasche
Rana pescatrice al finocchietto, melanzane, menta e salsa al parmigiano reggiano
Tiramisù, classico della pasticceria italiana.